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重庆食品工业研究所

重庆食品工业研究所建立于1959年，前身为重庆轻工业研究所，原重庆市科委直属科研院所，于2002年转制为国有科技型企业
。主要职能是为重庆食品企业提供科学研究、技术开发、食品质量检测、食品质量控制、经营治理与技术咨询等专业效劳
。 2004年由中国轻工业联合会授权的食品质量监督检测重庆站依托重庆食品工业研究所建立，获国家轻工业产品质量监督检测机构授权证书及国家认监委资质认定，成为重庆市首家获得国家相关部分认证授权的食品质量宁静第三方检测机构，能够为地区食品、农产品加工行业提供生产及流通领域的质量宁静检测效劳
。 通过不绝学习和探索，重庆食品工业研究所将自身目标定位于建成地区食品行业技术支撑力量和搜集各方资源配合增进行业生长的科技效劳平台，并朝着这个偏向不懈努力，一步一个脚印，在近年取得显著效劳业绩和示范效果
。 2013年，重庆市中小企业局认定重庆食品工业研究所为市级中小企业公共效劳示范平台，更洪流平的激活了研究所技术立异、质量检测、产品研发等集成效劳优势，汇聚更多行业资源增进我市食品行业生长
。 目前重庆食品工业研究所已建成了重庆市经济和信息化委员会批准认定的重庆市食品行业技术中心
。该中心是我市仅有的5个行业技术中心之一，为重庆食品行业搭建了技术效劳和行业信息交流平台；也是重庆市科学技术委员会批准认定的重庆市食品质量检测中心，是维护重庆食品质量宁静、提升地区食品企业产品质量水平的技术支撑
。